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15 recomendaciones de cervezas que podrían ser un gran regalo de Navidad

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Umbra, de Cervecería 5 de Mayo

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Es una cerveza de especialidad de color marrón con destellos rubíes; contiene 5.5% de alcohol. Umbra es una edición limitada.

Dónde encontrarla: Cervecería 5 de Mayo, Prissa Gourmet y City Market.


Baltic Porter, de Cervecería Allende

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Es una edición de invierno que tiene un sabor a chocolate semi amargo con notas de nueces tostadas y vainilla. Pertenece al estilo Baltic Porter y es un complemento perfecto para la cena navideña, con un contenido de alcohol moderado.

Dónde encontrarla: La Europea, Cervecería Allende, restaurantes de San Miguel de Allende, Querétaro y Guanajuato.

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Burro Winter, de Cervecería Baja Brewing Co.

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Es una cerveza de estilo Coffee Imperial Stout, con notas a café y chocolate. De cuerpo robusto, es perfecta para emparejarla con un postre.

Dónde encontrarla: En tiendas de especialidad en las principales ciudades del país y en línea.


Festiva, de Cervecería Beer Factory

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Es un estilo Fruit Punch Red Ale, con un porcentaje medio de alcohol. Se realizó un blend con Mezcal Monte Lobos, a modo de colaboración con Casa Lumbre y contiene jamaica, guayaba, piloncillo, canela y tamarindo.

Dónde encontrarla: Beer Factory.


Yule, de Cervecería Calavera

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Es una Ale de ponche navideño mexicano que estará a la venta a partir del 30 de noviembre. De estilo Strong Dark Belgian Ale, es una cerveza de alta fermentación, apariencia oscura y color rojizo–marrón oscuro. Contiene frutas de la estación como tejocote y guayaba, así como clavo y cardamomo.

Dónde encontrarla: La Belga, The Beer Company, The Beerbox, Mara&Co y El Depósito.


Ceiba Navideña, de Cervecería Ceiba

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Una exquisita cerveza estilo Bock, de color café oscuro y un sabor noble ya que fue reposada sobre chocolate maya.

Dónde encontrarla: Cervecería Ceiba y tiendas especializadas en Yucatán. 


Cabañuela, de Cervecería Colima

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Esta cerveza, estilo Dunkles Bock, busca recordar al paladar el tradicional estilo del invierno alemán, combinando maltas que aportan aroma y caramelo, para hacer una cerveza profunda, finalizando con un porcentaje de alcohol que abriga la garganta. Para un maridaje con Cabañuela, el pavo navideño relleno será una gran opción.

Dónde encontrarla: City Market, Fresko, Cervecería Colima en línea y Amazon. 


 Dry Stout, de Cervecería Concordia

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Es una cerveza negra y cremosa, con un estilo de origen irlandés. De gran cuerpo, espuma beige y persistente, con notas a café y cacao. El sabor tostado de la malta y el lúpulo dan un retrogusto seco y robusto. Se recomienda maridarla con ostiones, frutos rojos o carnes rojas.

Dónde encontrarla: City Market, Soriana Hyper, Fresko, Palacio de Hierro, Liverpool y bares y restaurantes de la CDMX.


Churro Porter, de Cervecería Cru Cru

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Esta edición de temporada es una Porter con notas a vainilla y canela, con un grado de alcohol moderado y sabor un poco dulce.

Dónde encontrarla: The Beer Company y Beerhouse. 


 Stout, de Cervecería Fortuna

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Cerveza de estilo Stout, como su nombre lo dice. Ideal para maridar con postres, contiene un grado de alcohol moderado y sabor a chocolate y café.

Dónde encontrarla: Amazon.


 Navideña, de Cervecería Minerva

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Es una cerveza de edición limitada creada en colaboración con Chocolate Ibarra. Pertenece al estilo Doble Stout y está hecha con chocolate de mesa mexicano. Viene en presentación de botella de 650 ml.

Dónde encontrarla: Liverpool, Chedraui, Fresko, La Comer, Soriana y bares y restaurantes de CDMX, GDL y MTY.


 Vienna, de Cerveza Tres Eles

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De estilo Vienna, es una cerveza color ámbar cobrizo; su perfil es aromático maltoso intenso, con suaves notas a caramelo y un ligero aroma herbal. Tiene un sutil amargor que aporta una sensación fresca y cuenta con una carbonatación chispeante.

Dónde encontrarla: Beerhouse, City Market, Fresko, La Comer, Amazon, Mercado Libre y bares y restaurantes de la CDMX. 


Holy Lift, de Cervecería Wendlandt

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Es una cerveza estilo Bourbon Barrel Aged Imperial Stout con un grado de alcohol medio alto. Estará disponible en presentación de lata y barril.

Dónde encontrarla: Ensenada, Tijuana, Mexicali, CDMX, Guadalajara y Monterrey.


Lupe Reyes, de Cervecería Primus

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Es una cerveza de estilo Ale Festiva con un grado de alcohol moderado. Tiene notas a caramelo y toffee.

Dónde encontrarla: Tizne Tacomotora, Los Depósitos, La Naval, El Rey Lagarto, The Beer Company, La Graciela, Fiebre de Malta y El Bebedero.


Pilsner, de Cervecería Bocanegra

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Esta propuesta de estilo Czech (Bohemian) Pilsner es de color dorado claro, fresca y ligera, con notas florales, herbales y dulces.

Dónde encontrarla: Beerhouse.