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OKU, la fusión japonesa spicy

Solo hay algo peor que ser frienzoneado por la chica que te gusta, y eso es que te de el sí y arruines la oportunidad llevándola a un lugar en el que no la pases bien.

Pero no te bajonees porque te vamos a recomendar un lugar que puede ser el escenario perfecto para estar entre amigos, cerrar un negocio o pasar un rato chido con tu pareja. Estoy hablando de OKU, un lugar de comida fusión japonesa con toques peruanos y mexicanos, que seguro hará volar tu paladar.

Ubicado en la zona de Periférico y Reforma, la verdad es que OKU podría pasar desapercibido por la sobriedad de su fachada y su letrero, cuyo nombre está escondido como proveyendo de privacidad a sus comensales.

Como cualquier lugar dedicado a la cultura oriental, tiende a lo minimalista en su decoración y es algo seria su fachada; lo que compensa con la variedad de sus sabores, llevándote de lo agridulce a lo picante y de lo crujiente a lo umami.

restaurante-oku-gastronomía-crea-cuervos

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Es por esto que si eres de los que gustan de entrarle a la montaña rusa de sabores y alejarte de lo común y aburrido, hazte un favor y pídete el ‘Sweet Truffle & Sour Edame’, me lo vas a agradecer. Porque ni creas que es el común edamame para botanear más por hambre que por gusto, su sabor agridulce hará que te preguntes si realmente quieres pedir otra cosa o mejor pasas la velada pidiendo esta entradita una y otra vez.

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Y aunque mi favorito fue el ‘Huachinango OKU’, que tiene la mezcla perfecta entre limón, ajo, salsa spicy, jengibre, shitake y bok choy, es probable que para algunos pueda ser demasiado fuerte esa combinación y mejor prefieran entrarle a ‘Rib Eye Shitake y Trufa’.

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Pero eso no es todo, también pueden sorprenderte con su gran variedad de bebidas. Deja que los meseros (que por cierto son muy amables y dominan el tema) te recomienden algo refrescante, te juro que quedarás contento con la elección.

Este templo a la comida fusión japonesa se encuentra en Prado Sur 125. colonia Lomas de Chapultepec y abre todos los días, así que no hay falla. Lánzate lo más pronto posible, eso sí, para evitar un disgusto trata de hacer reservación.

 

Estilo: Japonés
Precio: $500 a $700
Zona: Lomas de Chapultepec
Reservación: 55 5162 6334