‘México Wine Week’, una propuesta diferente que busca fomentar el consumo de vino nacional y expandir la cultura de vino en otros nichos de la ciudad, principalmente para los mercados más jóvenes
Luego de recorrer otras ciudades por América como: Nueva York, Sao Paolo y Buenos Aires, ‘Wine Week’ aterriza en la CDMX para tener una semana llena de actividades en torno al vino. Platicamos con uno de sus organizadores, Ariel Morales, Sommelier y Wine Consultant, quien nos comentó que una de las finalidades de esta semana dedicada al vino es dar a conocer el vino nacional, pero uno de los objetivos más importantes, es que la cultura vinícola abrace otros nichos en nuestra ciudad.
“Ya hay una gran variedad de eventos en torno al mezcal, la cerveza y otras bebidas, pero de vinos poco sabemos y este es uno de los objetivos principales de México Wine Week”
En este evento participan 21 bodegas nacionales para conocer más de 40 etiquetas y todo lo que rodea el vino en México. Además se llevarán a cabo catas itinerantes, degustaciones, cenas con maridaje y fiestas en diferentes centros de consumo top: wine stores, bares, restaurantes y vinotecas en diversas partes de la Ciudad de México.
“La intención es que en algún momento muchas personas puedan visitar algún restaurante o bar y puedan degustar una buena copa vino, con la misma frecuencia como ya lo hacen con una cerveza u otro trago”
Los restaurantes que tendrán actividades en el marco de ‘Wine México’ son Agua y Sal, Palmares Azotea, Hotel Live Aqua, Spuntino, Los Malazzo, Margaret Kitchen, Terraza Cha Cha Chá, Bistro 83 Sur, Bistro 83 Roma, Eloise, Corazón de Tinto y Harry’s Polanco, que ofrecerán en sus cartas una deliciosa gama de vinos y cocteles de autor.
Hotel Habita será la sede principal de ‘México Wine Week’, donde las bodegas compartirán sus novedades y lanzamientos de etiquetas. Los organizadores esperan a más de mil entusiastas del vino.
El costo de este evento incluye degustación de todas las bodegas participantes; además, para las personas que desean experimentar una noche de fiesta y vino, ‘México Wine Week’ ofrecerá el acceso VIP que incluye degustación y closing party.
Entre las bodegas que participarán en ‘México Wine Week’ están Hacienda de los Andes, Estancia Mendoza, Santo Tomás, Domecq, San Juanito, Pozo de Luna, Santa Elena, Tapiz, Monteviejo, Luigi Bosca, Origen, Esteco, Navarro Correa, Catena Zapata, Freixenet, Santísima Trinidad, Cava Quintanilla, Tierra Adentro, Viñedo San Miguel y Pinesque.
También se harán ‘After Wine Office’ los días 7, 8 y 11, que son catas de vino itinerantes en las barras de los restaurantes sede, las cuales se llevarán a cabo de 6 a 8 pm, sin costo alguno.
Otra sorpresa de ‘México Wine Week’ es la ‘Wine Maker Dinner’, un concepto que invita a enólogos de las distintas bodegas mexicanas a participar en sofisticadas cenas.
Dónde: Hotel Habita Polanco.
Cuándo: Sábado 9 de noviembre, 16 hrs.
Costo: $500 acceso general y $1,000 la fiesta de clausura.
